ー関門近郊釣行記ー

プロフィール
横浜生まれで門司育ち
現在、北九州市在住

幼い頃に虹鱒の釣堀に連れて
行ってもらい釣りに嵌る

・学生の頃
小学校
ハゼ、クロ、ブルーギル
のエサ釣りに嵌る
中学校
ブラックバス
のルアー釣りに嵌る

・社会人になって
ヤマメ、ランドロックサクラマス
メバル、ロックフィッシュ
アジ、烏賊・・・
最近は１馬力⇒２馬力を購入
オフショアに嵌ってます！


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2020.4.2720:0

ステイ・ホーム

カテゴリ
世の中、新型コロナウイルスの影響で
今まで経験したことがない状況です。

全く、釣りに行けてませんが子ども達も
我慢しているんでワガママ言えません！

そこで
過去に釣った魚を紹介したいと思います＾＾
料理から当ててみてください！！

その１
まず、この刺身↓何か分かりますか？
d


オリーブオイルに岩塩でも食べてみました。
e (2)


答えは・・・・・
c

スーパーの刺身とは違いますよね！
デカアジは、血抜きさえすれば全身が白くトロみたいに甘いです。


その２
次も釣り人の特権でしょうか？
タタキ↓
j



答えは・・・
h



唐揚げ↓も大好きです
i

毒を持っていない河豚で
これを狙いに行くこともあります


その３
この魚もスーパーでは売っていません
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答えは・・・・
s

ダム産サクラマス
釣ったその日がマイウー＾＾


その４
オリーブオイルにバジルと岩塩
n



答えは
m (2)

関門の風物詩ですが最近、数が少なくなりました
ヒイカです
この食べ方が最高↓
n (4)


その５
最近、回転寿司でみることもあります
W



答えはシイラの腹身！！

あとは、気軽にみてください( ‘-^ )b
この醤油↓は旨い（けど�發ぁ�
l

k

アオリイカ




p (2)
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新鮮さが命の真鰯。鮮度が良いと臭くない
大分県のイワシ専門店「いなせ」がオススメ





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スーパーのカツオと全く全く全く違う、ビックリする旨さです




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天ぷらといえばこの魚、キス




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子ども達と初めて海釣りに行くならマハゼかな？
ゴマ油で揚げると美味しいですね！




ちょっと、小さい
u (2)

刺身、揚げ物、炒め物、煮付け
どれも美味しいー　　
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有明海が有名なイイダコ




g
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説明不要、八ちゃん！！

汁物、良いダシがでます
b

a

カサゴ君





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最近、ゴムボートで身近になりましたブリにヒラマサ






すっかり、冬の風物詩
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イカ飯、刺身、沖漬けなんでも旨いイカ　ヤリイカ




他にも沢山ありますが今回は、ここまで。

釣って楽しく、食べて楽しい
大切な人が美味しいといってくれるのが嬉しいです

早く、釣りにいけるように
今は、皆で「ステイ・ホーム」

お付き合い、ありがとうございました＾＾